●本报宁化记者站 赖全平文/图
壮汉舞起板凳龙
曹坊镇下曹村地处宁化县南部，距县城22公里，人口不足2000。自南宋末年建村以来，下曹村已有700多年历史，先后获评省级历史文化名村、省级文物保护单位等称号，今年10月被命名为三明市第二批“中央红军村”。下曹村现有古迹古建筑51处，其年代最早的到元末明初，最短的也有200来年的历史。
古民居、古街巷、古寺庙、古井、古桥……走进下曹村，巍峨的大门楼，精雕细镂的门窗，参差有序的马头墙，仿佛让人误入时光隧道，回到遥远的清朝村落。村内最具特色的是宗祠、祖厅和民居，这些建筑被誉为客家祖地宁化的明清古民居标本。
游古韵下曹，赏民俗风情。板凳龙是曹坊镇的民俗文化之一，可追溯到元代，经过千百年的传承和发展，每年正月期间，滑石村都会舞起板凳龙祈福。龙头所到之处，村民纷纷设案祭拜、鸣放鞭炮，接龙接福。当天上午八时许，曹坊镇曹氏家庙门前锣鼓喧天，滑石村42名青壮年合力舞动长长的板凳龙，浩浩荡荡地朝下曹村游去。随着龙头的缓缓游动，50多米的板凳长龙时而蜿蜒摆尾，时而奋勇前进，栩栩如生，蔚为壮观。
板凳长龙沿着下曹村道游走，蜿蜒游向村尾的古祠堂——敬湖公祠，用时约一个小时。稍作歇息后，长龙再次游动，游向村内家家户户的房前屋后，时隐时现，如此多次来回往返，与下曹村舞起的稻草龙遥相呼应。龙头高高昂起，长龙一路游，沿途大量游客、村民纷纷驻足观赏。
“板凳龙制作精美，集美术、书法、雕刻等艺术与扎、制、编、糊等工艺于一身，融入了体育、杂耍和舞蹈动作，是民间智慧的结晶，历来深受群众喜爱。”曹坊镇党委宣传统战委员张润生介绍，板凳龙貌似简单，但要真正舞出龙的气势与风采，关键在龙头，对制作者和舞龙者都要求极高，舞龙者动作得协调统一。
12月9日，宁化县曹坊镇首届红色文化旅游节在下曹村举办，全面展示古村镇的历史底蕴、风土人情及变化发展。来自县内外的近万名游客慕名而来，共同见证文化节的盛况与精彩，体验下曹村不一样的狂欢节。
古戏台上唱新曲
旅游节这天，山药、辣椒、山茶油、黑皮鸡枞菌……下曹村一反往昔的宁静，热闹非凡，沿路摆满了当地农特产品，游客可尽情观赏，现场购买。
品客家美食，扬红色文化。敬湖公祠曾是红军北上抗日先遣队宿营地旧址。祠内设有客家小吃制作工艺展示区，游客可参观红色遗迹，也可尽情体验糍粑、米茶、芋饺、肉糕、七层糕等客家小吃的制作过程。偌大的古祠堂，满堂的游客，或站或坐，或走或玩，无拘无束，聊得开心，玩得尽兴，吃得畅快。当地村民热情好客，穿行其中，时不时地帮客人碗中添食加茶。
翠园广场健身队、安乐竹之韵队、安乐谢坊队、好孝心队、下曹天使舞蹈队、龙门桥舞蹈队……敬湖公祠广场上，来自镇内外的广场舞爱好者先后登台表演，为游客献上一场全新的视听盛宴。县文化馆三下乡演出、有奖竞答、红色征文朗诵等环节，精彩纷呈，一次次将文化节推向高潮。
舞姿曼妙，红歌飞扬。敬湖公祠古戏台位于宗祠的前端，它既与祠堂前堂、中堂、后堂连成一体，又因它特殊位置和作用而自成一体。古戏台整体大方，雕梁画栋，稳固中透出岁月的沧桑。《打靶归来》《走进新时代》《歌唱祖国》等精彩节目，以“践行十九大，共筑中国梦”为主题，融独唱、合唱、舞蹈等于一体，激情飞扬，高潮迭起，令台下观众看得津津有味，连连叫好。
“古戏台上唱新曲，进一步传承和弘扬红色文化，丰富村民的精神文化生活，有利于推进文明村镇创建和文化乐园建设。”村民曹秀文坦言，能在家门口看大戏，心里别提有多开心了。
客家小吃“千人宴”
灵动曹坊，朝你走来。当天中午12时许，近1000名游客纷纷走进杨冈公祠及下曹村老人协会会所，免费品尝“千人宴”客家小吃。
杨冈公祠，又名惠时堂，始建于清道光八年（1828年），占地536平方米，内有天井与戏台。祠内摆放着70多张四方桌子，600多名游客欢聚一堂，一起品尝客家小吃，场面非常壮观。热气腾腾的糍粑、香甜软滑的黄粿、油而不腻的肉糕、清新爽口的芋饺……客家小吃种类多，味道好，客人吃在嘴里，乐在心头。当地村民微笑着穿行在餐桌和人群间，热情地将一盘盘特色小吃端上桌，请客人慢用。
“这里的小吃色泽上虽然不够靓丽，吃起来却很可口，回味无穷。”来自邻县清流的郑女士一边品尝一边称赞，坦言难得吃到如此天然的食材。
祠堂边上的老人活动中心还摆着30多桌，每桌8道小吃，整整800盘美味小吃，全是当地村民的杰作。杨冈公祠四周，家家户户成了小吃大本营，人头攒动，个个忙得不亦乐乎。
土炉灶、木案板、山泉水……为制作一道道美味的小吃，下曹村全用当地食材，没有聘请专业厨师，村民组建炊事连，互帮互助。杨冈公祠周边人家，每户负责一道小吃，确保出菜快、口味纯正。
“本届文化旅游节的成功举办，将进一步打响曹坊红色旅游品牌，促进曹坊经济社会发展。曹坊将以此为契机，依托历史文化、民俗风情等旅游资源，积极推进文化与旅游融合发展，带领村民致富奔小康。”面对热闹非凡的客家小吃“千人宴”，曹坊镇党委书记张清永这样说。