永安市新叶果蔬合作社社员正在笋干装车

　　永安是中国笋竹之乡，国内主要的笋干产地，在全国笋干市场占有较大份额，地位举足轻重。永安特产笋干又称“闽笋干”“贡笋干”“白笋干”，在海内外享有盛誉。小小笋干对于永安人来说，是乡愁，是家乡的滋味，也是致富的“金元宝”。

　　岁月变迁，竞争无处不在，永安笋干如何才能在时代的经济浪潮中，不断焕发出新的生机，立于不败之地?

　　笋农、笋商有自己的“信用卡”

　　竹笋交易离不开资金。

　　“我申请办理的‘闽笋贷’10万元，已经到我账上了，‘闽笋贷’利率低，随借随还，我准备马上用这笔钱来收购笋干。”6月1日，在永安市闽笋批发交易市场，永安市新叶果蔬合作社理事长姜明极说。

　　什么是“闽笋贷”?原来“闽笋贷”是永安市供销社针对在闽笋批发交易市场经营竹笋的商户短期资金周转需求量大、个体办理贷款通过率低、办理手续繁琐、放款额度较小、贷款利息偏高等问题，积极探索开展的金融服务渠道，与中国农业银行永安支行、永安市农村信用社、中国邮储银行永安支行、汇丰村镇银行永安支行合作，推出了具有地方特色的永安“闽笋贷”“福笋贷”“笋干贷”等各类与竹笋相关的金融产品，利率低至月息4%至6%，被永安市笋农、笋商形象地称为“信用卡”。

永安市新叶果蔬合作社社员正在加工笋干

　　姜明极1982年出生于永安市贡川镇新发冲村。2011年，他发起成立永安市新叶果蔬合作社，合作社主要经营永安笋干、冬春笋、泡水笋购销生意。多年拼搏，在姜明极带领下，合作社成长为永安笋业首屈一指的合作社，社员从20多名增加到50多名，每年销售额达8000万元，市场拓展到浙江、江苏、上海等地，客户300多家。

　　每年春季，永安市大量的优质春笋破土而出，4至6月，永安人将鲜笋制成笋干。笋干收购具有很强的季节性，大量收购需要大笔资金，合作社每天动辄收购上万斤笋干，需要稳定充足的现金流作支撑。手上的现金不足，姜明极向农业银行永安支行申请办理“闽笋贷”，获得了贷款。

　　如今，在永安市供销社与各银行的共同推动下，永安市闽笋批发交易市场的笋商、笋农盘活了农民手中最重要的资产——笋产品，各银行为竹农发展生产送来金融活水，有力解决了笋商、笋农缺担保、无抵押的融资瓶颈，助力乡村振兴。目前，入驻永安市闽笋批发交易市场的145家商户都参加了各类竹笋相关金融产品，共获得贷款7500万元。

　　笋竹、笋商，汇聚“笋交所”

　　“永安闽笋批发交易市场对我们商户来说，受益匪浅，一方面各乡镇的竹农会将自家的春笋、冬笋运到闽笋批发交易市场，卖给商户;另一方面，全国各地的笋商都会到闽笋批发交易市场选购笋干。”永安市昇辉笋竹林业农民专业合作社“掌门人”林生说。

　　永安闽笋批发交易市场是永安市供销社重点打造项目，面积3万多平方米。2014年，永安闽笋批发交易市场投入使用。起初，一部分笋商持观望态度，并没有入驻。随着永安闽笋批发交易市场迅速发展，名气越来越响，笋商们不再犹豫，抢着入驻永安闽笋批发交易市场。

　　2017年以来，永安市已连续举办三届闽笋交易展销会。展销会期间，来自全国各地的笋业龙头企业在市场农产品展示中心大厅内，集中展示销售笋干、即食笋、泡发笋、手剥笋、腌制笋、笋罐头、零售笋7大类100多种笋类产品。

　　“为了筹办好每一届闽笋交易展销会，我们前往江西、湖南、贵州等地，走访江西省铜鼓香源食品有限公司、湖南省长沙湘福来农业食品有限公司等一批笋类产品加工企业，邀请各地笋商到永安参加闽笋交易展销会。”永安市供销社主任朱振科说。

　　目前，永安闽笋批发交易市场入驻商户145家，年交易额约22亿元，形成了福建省乃至全国最大的笋干批发市场，已经成为福建省规模最大的笋竹产品交易中心，直接带动笋(竹)农3.8万户、9万多人，人均笋(竹)农收入约5600元。笋竹产品销售市场范围已从国内覆盖到东南亚市场。

　　永安的小小竹笋，一种一卖，一头连着竹农，一头连着市场，飘香五湖四海。